德信诚培训-深圳培训,东莞培训,ISO内审员培训,ISO管理代表资格,优秀班组长,团队沟通,执行力,质量检验员培训!
 首 页  深圳公开课  东莞公开课  惠州公开课  内训精品课程  多媒体课程  管理咨询  海报标语网  好好学习社区
2017年培训计划
1月 2月 3月 4月
5月 6月 7月 8月
9月 10月 11月 12月
热门内训课程
  内审员培训系列课程
  优秀班组长培训课程
  JIT精益生产与现场改善
  IE生产合理化改善
  高效仓储管理与盘点技巧
  PMC生产计划管理实务
  QE品质工程师系列
  IATF16949及五大工具系列
  QCC品管圈活动训练
  质量检验员培训(QC品管员)
  团队建设及执行力提升
  高效沟通技巧训练营
  企业内部讲师(TTT)训练营
德信诚培训微信公众服务号
扫一扫
微信公众服务号
编号:
G033
名称:
HACCP体系内审员培训课程   
 

课程名称

HACCP体系内审员培训课程 

课程时间

4 天 (09:00-12:00 13:30-16:30)

培训背景

随着人们对食品安全问题的普遍关注,越来越多的组织已建立、实施并申请食品安全管理体系认证。食品安全管理体系的实施并自我验证是体系运行过程中的关键环节,它能使企业及时发现问题,不断完善体系,实现持续改进。 
   根据国家认监委《关于印发食品安全管理体系认证有关文件的通知》(认办注 [2005]1 号),中国合格评定国家认可中心按照课题计划在具备条件的认证机构中试行《食品安全管理体系认证实施规则(试行)》及《 HACCP 体系通用评价准则——食品安全管理体系要求》( HACCP-EC-01 )。 
   为了使企业熟悉食品安全管理体系内审过程,按照最新标准的要求有效开展内审工作,DXC组织有关专家,集长期的出口食品检验检疫及食品安全管理体系审核经验,开发了食品安全管理体系内审员培训课程。

培训目标

该课程旨在为寻求建立并完善食品安全管理体系的食品生产、加工企业培养具有相关知识,熟悉相关法律、法规的体系内审员,以确保企业或相关组织有效开展内审,提高食品安全管理水平。

培训对象

面向食品及相关专业毕业且具有相应食品专业生产、加工企业技术、检验或质量管理经验的人员;非食品专业毕业人员,需有相应专业的从业工作经验;希望了解食品安全管理体系知识的人员。

课程特点

该课程充分考虑食品安全管理体系的特点,详细介绍了食品安全管理体系的要求和有关法律法规知识,同时提供了大量案例和课堂练习,通过互动式教学,使学员能够较快掌握食品安全管理体系知识和内部审核技巧。

课程内容

 

1.《 HACCP 体系通用评价准则——食品安全管理体系要求》;

2.HACCP原理;

3.相关专业适用的法律、法规;审核技巧、方法;

4.案例分析。

 

点击数:2500  录入时间:2007/3/24 【打印此页】 【返回
 

Copyright © 深圳市德信诚经济咨询有限公司 E-mailqs100@qs100.com
深圳TEL: 0755-25585689、13923767579 东莞TEL: 0769-85373179、18925882157 惠州TEL: 0752-2279690、18923606035
粤ICP备05001717号